おはようございます パンも好きな KEN です
今日は 早起きをして 『 ベッカライ サカツジ 』 さんに
お邪魔しています
「ベッカライ」 とはドイツ語で パンの意味だそうです
ここは 口コミで ものすごく人気のあるパン屋さんなんですよ
私も、ドイツに 親しい友人が住んでおり、スカイプなどで
やり取りすると、色々な話を聞きます
最近 聞いたのは、パンの文化と ホットワインのこと
ドイツのパンは、とっても もちもちで、歯ごたえがあり香ばしく
寒い日はホットワインを飲みながら、外でお喋りをするんだとか。。。
この 「ベッカライ サカヅカ」 さんは あの有名な「ツオップ」で
5年働き、その後 ドイツで修業をされて、出店したということなんです
なんか カッコイイですね~
さっそくお店に入ってみます
入り口から おしゃれですね~
私は初めてお邪魔するのですが、パン好きの嫁は 頻繁に通っているらしく・・
駐車場が混んでいる時は、少し待ってからじゃないと入れない、
とか 日替わりでパンを焼いている、など色々な情報を持っていました
狭い店内には、ところ狭しと おいしそうな 焼きたてパンが
どんどん並べられていきます
そして、どんどん お客さんが買っていきます
スゴイな~
【 おしゃれな 展示の仕方は ツオップ 譲り 】
まわりのお客さんにつられるのか、パン屋さんにいくと、
ついつい 買い過ぎちゃいますよね
結局 両手に袋を持って帰宅しました
さて、家に帰り、ゆっくりと朝食を頂きます
さっき買ったパンと、サラダと、ホットワインです
* ホットワインはほとんどアルコールが飛んでいます
まったりしながら、映画を見て、夕方まで のんびり過ごしました
そして、16時 ホロ酔いも覚めて、遅めの出勤です
今日はお休みだったのですが、やり残した仕事がありまして。。。
まあ、30分もあれば大丈夫 チャチャッ と終わらして帰るぞ~
・・・・・ と思ったら もうすぐ 21時。。。
会社に行くと、それなりに仕事があるんですよね~
頑張るぞ~
KEN