今日は近隣の競合店のリサーチに行ってきました
よりよいサービスを提供するためには 研究も必要ですからね
で、ちょっと一息
ちょうどお昼時だったので、近くのラーメン屋さんに行くことに
「ちばき屋」さんです
ここのご主人は ちょっと恐そうなんですが、この道では有名な方だそうです
ラーメンを作っていた 修行中 のスタッフに、熱心に指導しているようでした
・・・さすがに ご主人の写真は撮れなかったですが
頼んだラーメン 『支那そば』 はバッチリおさめましたよ~
コレです
昔ながらのラーメンを食べているようで、何というか、
スーッと心が落ち行くような、不思議な感覚を覚えました
いや~美味しかったです
・・・・で、
店に戻って仕事をしていたら、夜中になってしまいました。
閉店後のPITには もう、誰もいません。。。
その時、 換気をするために、少しだけ開いてた扉の隙間から、
すっ~と何かが入ってきたように見えました。。。
あっ、 ボッシュ だ
人恋しいのか、足元に絡まってきます。。。
あ~あ、 じゃましちゃダメだよ~
お構いなしに、寝転がる『ボッシュ』
一人で(一匹で)じゃれる『ボッシュ』
そして、いつのまにか寝ている『ボッシュ』
なんか、起こすのもかわいそうなので、
そ~っと、作業を進める わたくし・・・・
あ~あ、なんだかな~
久々に、和んだ ひと時でした
KEN